ECHTE Griekse Yoghurt in Nederland – Is het echt verkrijgbaar?

Je staat in de supermarkt, twijfelend voor het zuivelschap.

Magere yoghurt? Volle yoghurt?

Of toch die romige Echte Griekse yoghurt?

Eiwitten zijn belangrijk voor spieropbouw en gewichtsbeheersing, maar welke yoghurt helpt je écht vooruit? En hoe zit het met de suikers, vetten en probiotica?

En is die 'Echte' Griekse Yoghurt wel in Nederland te krijgen?

Geen zorgen, we hebben het voor je uitgezocht.

Wat is echte griekse yoghurt?

Echte Griekse yoghurt wordt op traditionele wijze geproduceerd en bevat geen kunstmatige toevoegingen. Dit betekent dat de yoghurt een dikkere textuur en een intensere smaak heeft dan veel commerciële varianten.

Daarnaast heeft deze yoghurt vaak een hoger gehalte aan gezonde vetten en eiwitten, wat bijdraagt aan een stabielere bloedsuikerspiegel en een langer verzadigd gevoel.

Als je echt het maximale uit je yoghurt wilt halen, kies dan voor een variant die authentiek bereid is en geen overbodige ingrediënten bevat.

Verschil tussen Griekse yoghurt en gewone yoghurt

Misschien denk je: yoghurt is yoghurt, toch?

Nee dus.

Er zit een wereld van verschil tussen Griekse yoghurt en de standaard variant uit het koelvak.

Griekse yoghurt wordt extra uitgelekt, waardoor het minder vocht bevat en een veel dikkere, romigere structuur krijgt. Dit uitlekproces verhoogt het eiwitgehalte en verlaagt het koolhydraatgehalte, wat Griekse yoghurt een aantrekkelijkere optie maakt voor wie op eiwitten focust. Gewone yoghurt daarentegen bevat meer water en minder eiwitten, wat het minder vullend maakt.

Als je op zoek bent naar een yoghurtsoort die je helpt bij spieropbouw en verzadiging, is Griekse yoghurt zonder twijfel de betere keuze.

Wat maakt Griekse yoghurt 'echt'?

• Uitgelekt: Traditionele Griekse yoghurt wordt uitgelekt om de waterige wei te verwijderen, wat zorgt voor de dikke consistentie.
• Hoger eiwitgehalte: Doordat een deel van de vloeistof is verwijderd, bevat echte Griekse yoghurt meer eiwit per 100 gram dan gewone yoghurt.
• Geen toegevoegde verdikkingsmiddelen: Sommige commerciële varianten voegen verdikkingsmiddelen toe om dezelfde textuur te krijgen, maar dit is geen authentieke Griekse yoghurt.
• Volle melkbasis: Traditionele Griekse yoghurt wordt vaak van volle melk gemaakt, wat bijdraagt aan de romige smaak.

Is echte Griekse yoghurt in Nederland te koop?

Ja, maar het hangt ervan af wat je onder 'echt' verstaat.

Veel merken in Nederland verkopen "Griekse stijl yoghurt", wat betekent dat het product een dikke structuur heeft, maar vaak door middel van verdikkingsmiddelen in plaats van uitlekken.

Echte Griekse yoghurt is meestal geïmporteerd uit Griekenland en te vinden bij gespecialiseerde winkels of grotere supermarkten.

Wil je er zeker van zijn dat je authentieke Griekse yoghurt koopt?

• Check het land van herkomst op de verpakking (bij voorkeur Griekenland).
• Controleer of het is uitgelekt en geen verdikkingsmiddelen bevat.
• Kies voor merken die in Griekenland worden geproduceerd, zoals FAGE of Total.

Mocht je zelf een authentieke versie willen maken, dan kun je ook volle yoghurt kopen en deze enkele uren laten uitlekken in een kaasdoek of koffiefilter. Dit geeft je een vergelijkbaar resultaat!

Misschien kun je deze informatie nog toevoegen aan je blogpost om het onderscheid tussen echte en 'Griekse stijl' yoghurt in Nederland te verduidelijken! 😊

‍

Is yoghurt gezond?

Ja! Yoghurt is een van de gezondste voedingsmiddelen, mits je kiest voor een ongezoete variant zonder onnodige toevoegingen.

Onderzoek toont aan dat regelmatige consumptie van yoghurt kan bijdragen aan gewichtsbeheersing, een gezonde darmflora en sterke botten (bron).

Welke yoghurt is gezond?

Niet elke yoghurt is een gezonde keuze. Sommige varianten zitten vol toegevoegde suikers, kunstmatige smaakstoffen en andere ongewenste toevoegingen.

Wil je een gezonde keuze maken?

Kies dan voor een van de volgende varianten:

• Naturel Griekse yoghurt (volle of magere variant) – bevat geen onnodige toevoegingen.
• Ongezoete magere yoghurt – ideaal als je calorieën wilt besparen zonder af te doen aan de gezondheidsvoordelen.
• Geitenyoghurt – makkelijker te verteren voor sommige mensen en bevat een uniek vetprofiel.

Welke Griekse yoghurt is gezond?

Niet alle Griekse yoghurt is gelijk gecreëerd. Wil je de beste keuze maken? Ga dan voor:

• Magere Griekse yoghurt – bevat meer eiwit en minder vet, ideaal voor spieropbouw en gewichtsverlies.
• Volle Griekse yoghurt – hoger in vet, maar zorgt voor een langduriger verzadigd gevoel.
• Echte Griekse yoghurt – authentiek bereid zonder verdikkingsmiddelen en toevoegingen.

Welke yoghurt is het beste als je wilt afvallen?

Voor gewichtsverlies is een yoghurtsoort met veel eiwitten en weinig toegevoegde suikers de beste keuze. Hier zijn de topkeuzes:

• Magere Griekse yoghurt – laag in calorieën en rijk aan eiwitten.
• Ongezoete magere yoghurt – een pure, vetarme optie zonder toegevoegde suikers.
• Griekse yoghurt met 10% vet – kan helpen bij verzadiging en het verminderen van snackdrang (bron).

Welke yoghurt bevat de meeste eiwitten?

Wil je de maximale hoeveelheid eiwitten binnenkrijgen? Dan zijn dit je beste opties:

1. Griekse yoghurt – tot 10 gram eiwit per 100 gram.
2. Skyr – een IJslandse yoghurtvariant met nóg meer eiwitten.
3. Kwark – vaak hoger in eiwitten dan yoghurt en een populaire keuze onder sporters.

Conclusie: welke yoghurt kies jij?

Of je nu wilt afvallen, spieren wilt opbouwen of gewoon gezonder wilt eten, yoghurt is een uitstekende keuze.

De truc zit ‘m in het kiezen van de juiste variant: eentje met veel eiwitten, weinig suiker en natuurlijke ingrediënten.